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Sie pflücken zwischen den
zweiten Tellern: die klassische sackt Wurst von Schwein zu
Hand die Braten von Lamm, Kastraten und Schwein gekocht in
der Ofen zu Holz, die schmackhaften sizilianischen typischen
Käsen welch der macht pecorino und der "u primu sali", das
erste es steigt hinauf, und die schmackhaften Omelette von
wilden Gemüsen.
Sie enttäuschen nicht auch nicht die Kuchen, die gut vom
klassischen "cannolo" gefüllter Sizilianer Quark zum Note
streicht Sizilianischen gehen, oder zum zu Hand gearbeiteten
Nougat und nicht für beenden die Nudeln von Mandel.
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